Notre chef 

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Actif dans la restauration depuis 30 ans, dont il cuisinait au côté de sa Grand-mère et de son Père, avec une formation à l' école hôtelière,Thierry a puisé son  inspiration dans la cuisine du terroir, synthétisant de façon harmonieuse le familier et l'inconnu pour créer des saveurs à l'ancienne  et raffinées. Notre menu soigneusement élaboré accentue les saveurs exquises et uniques qui en sont venues à définir Restaurant LA PLACE Chino & Thierry. Cette expérience unique et intime vous laissera des bons souvenirs gravés dans votre mémoire.